学院要闻

8月23日，由山东省人力资源和社会保障厅组织，山东省认证认可协会主办，山东商业职业技术学院、济南护理职业学院承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛--2024年第三届“欧倍尔杯”食品检验检测行业职业技能竞赛决赛圆满落幕，我院获职工组团体二等奖，学生组团体三等奖。食品药品检测中心张丽君、耿翠翠老师获职工组二等奖，生物与食品科学系闫倩倩老师获职工组三等奖，闫倩倩老师指导2名学生获二等奖、三等奖。

本次大赛有来自济南食品药品检测中心、山东药品食品职业学院等全省各地市食品/农产品检验检测中心40余所及职业院校、技工院校13所，共计150多名选手参赛。经过实际操作部分（食品中合成着色剂的测定）、虚拟仿真操作部分（液相色谱仿真软件操作）、理论部分环节进行比赛。通过与食品检验检测行内同台竞技，用专业标准检验教学成果，以赛促教、以赛促学，提升师生的专业技能水平，对食品专业发展和人才培养具有重要作用。

（生物与食品科学系 李丹）