学院要闻

为积极防范化解食品安全风险，严格落实食品安全责任，保障学院食品安全，5月31日下午，学院在第三会议室举行2024年第三次食品安全专题会议。学院党委副书记、院长龙跃洲，党委委员、副院长杨挺，生活服务中心主任韩卫国，生活服务相关人员及餐厅负责人员参加会议。会议由生活服务中心副主任李雨晨主持。

会上，韩卫国向院领导汇报了月度食品安全管理工作情况，包括本月食品安全日管控工作落实情况、本月食品安全检查问题汇总、从业人员及食品安全员关于食品安全知识培训考核情况和上级监督部门检查迎检工作。

杨挺对餐厅工作人员的努力付出表示感谢，就下月食品安全工作提出要求：提高思想认识。要以“时时放心不下”的责任感和使命感做实做细校园食品安全管理中的每一项工作，确保食品安全工作零纰漏，零事故；压实工作责任。要根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，严格落实食品安全主体责任和主要负责人食品安全责任。食品安全总监、食品安全员要明确职责、逐级负责、各尽其责，对发现的问题要迅速解决，定期检查反馈，形成闭环；强化措施保障。要切实加大工作力度，对照目标任务，逐一推进落实。

就做好食品安全工作，龙跃洲强调：一是对检查发现的问题，要明晰归属，各负其责，迅速落实整改；二是全链条全过程加强食品安全管理，出现问题及时处置，抓早抓小，防止引起舆情；三是高标准严要求绷紧食品安全这根弦，餐厅设备设施及日常操作要严格遵守国家标准规范，并做好食品安全突发事件应急处置演练。

（生活服务中心  李雨晨）